לכאורה אפשר לחשוב שאין הרבה הבדלים מהותיים בין שתי החתונות, אחרי הכל כל חתונה מציע את אותה קבלת הפנים, טקס, ריקודים, אוכל ומוזיקה. אבל בכל זאת עדיין יש הבדלים גדולים בין שתי העונות ואיך הדבר ישפיע על אופי החתונה.

למה להתחתן בקיץ?

בעונה החמה אפשר להתחתן במקומות פתוחים, לא רק בגני אירועים אלא ממש בטבע, בחוף הים ואפילו ביער. אפשר לצאת מהגבולות המוכרים ובאמת השמיים הם הגבול. מעבר לזה אפשר לשלב בחתונה אטרקציות שייחודיות רק לקיץ כמו למשל שחייה בבריכה ואפילו לקיים חתונה בצהריים ולא רק בערב (בהנחה שלא חם מדי).

מזג האוויר גם בהכרח משפיע על התפריט שיהיה קליל יותר, הרבה אוכל קר ובעיקר קינוחים קרים ומרעננים. אפשר גם לחשוב על קונספט ייחודי לחתונה בקיץ כמו למשל חתונה הוואי או תאילנד, ולהתלבש בהתאם לטמפרטורות.

bh_0002.jpg

למה להתחתן בחורף?

לעונת החורף יש מאפיינים יחודיים ומרגשים במיוחד שיכולים לשדרג כל חתונה.

מה לובשים?

הלבוש צריך להיות מותאם לעונה ופה באמת אפשר להתפרע עם שמלות ארוכות, ג'קטים מחממים, מגפיים גבוהים, צעיפים מיוחדים ועוד.

מה אוכלים?

תפריט החתונה צריך להיות חם, עשיר ומנחם. מרקים, תבשילים, לחמים ומאפים טריים יעשו את העבודה. בקבלת הפנים מומלץ להגיש סיידר חם או סנגרייה חמה ומתובלת כדי לחמם את האווירה.

byt_hshmkhvt-32.jpg

ומה עם החשש לגשם?

החורף הישראלי לא בדיוק מלווה בסערות וסופות ברקים אלא באמת מאופיין במזג אוויר נוח ונעים לאורך רוב העונה מה שאפילו יכול לאפשר להתחתן בגן אירועים פתוח, מה שמבטיח שהאורחים לא יזיעו והסיכוי לגשם הוא גם ככה קלוש.

לסטודנטים זהו המועד היחידי בו אין לימודים או אין מבחנים ברקע מה שמאפשר לוח זמנים רגוע לתכנונים ואפילו לירח דבש. מעבר לזה אנשים בדרך כלל מוצפים בחתונות בקיץ ואפילו כבר מתחיל להימאס להם. חתונת חורף זאת ההזדמנות לשבור שגרה וליהנות עם החברים בתקופה הרבה יותר רגועה ונינוחה.

ומה בנוגע למחיר?

בגלל הביקוש הנמוך אין ספק שהמחירים הרבה יותר נוחים ונגישים. יש האומרים שאפילו נמוך ב-20% מהמחירים בקיץ. רוב הספקים פחות עמוסים ויהיה להם הרבה יותר זמן ופנאי להשקיע, לעזור ואפילו לשדרג את החתונה שלכם והכל במחיר הרבה יותר אטרקטיבי.

והכי חשוב? אין סכנה של לחות שיכולה להרוס לך את התספורת ולגרום לאיפור להימרח.

אין ספק שהחורף הוא העונה הכי חמה לחתונות - להשארת פרטים ללא התחייבות

 

עומרי דוש
מלבד השמחות: מבעלי המוסד התל אביבי "התחתית" ברחוב לינקולן. שותף בחברת יעוץ וליווי לתחום המסעדנות "אריה ועומרי יועצים", שותף במאפיית הבוטיק "לחמנינה", שותף בספא התל אביבי הותיק "וילה ספא".

נדב שצר
מלבד השמחות: מייסד ובעלים רשת הברים "אוטו", שותף במועדון ה- "lost panda", שותף במסעדת "יאסו" היוונית לחוף תל אביב. אחד מאנשי הלילה המוערכים ביותר בעיר (מבעלי הגלינה,גוסיפ, לנדן- כנראה מקומות שיצרו הכי הרבה חתונות בעשור האחרון).

 עומר לייכטר
מלבד השמחות: אדריכל ומעצב מתמחה במסעדות, בתי מלון ואולמות אירועים. שותף במקומות שונים בעיר שאותם גם עיצב וביניהם בית השמחות

ליאור קורן
מלבד השמחות: בעלת חברת הפקות ותיקה ומוערכת

רוני קדר
מלבד השמחות: מנכלית ובעלים מאפיית הבוטיק המוערכת "לחמנינה" .
אז למה אולם ארועים: בעבר היה לי קייטרינג בוטיק שמאוד אהבתי והייתי צריכה להפסיק בגלל ההתפתחות של לחמנינה. יש משהו בהתכנסות של כל האנרגיה, ההכנות והתדריכים לזמן הקצר הזה שתמיד הרגשתי צורך לפצח. בית השמחות נותן לי אפשרות להמשיך.

אסף מזרחי
מלבד השמחות: האיש מאחורי המקומות הסוערים בחיי הלילה של תל אביב בעשר השנים האחרונות (לנדן, גלינה), מבעלי רשת הברים אוטו, שותף במיזם אוטופסט, מבעלי המועדון לוסט פנדה, שותף במסעדת יאסו.

עדי שפרעם
מלבד השמחות: יזמות בדם: נדלן, סטארטאפ, מסעדות. המון תחומי עניין שאני אוהב להשקיע בהם.

גל רווה
מלבד השמחות: מייסד ובעלים של המוסד התל אביבי "קפה זוריק", שותף בבר היין "אל ואסינו", שותף בבר היין "שאטו שועל", שותף בספא התל אביבי הותיק "וילה ספא".

יונתן גרינברג
מלבד השמחות: מנכל ואחד מבעלי בתי הקפה "the streets", שותף בבר "denim".
אז למה אולם אירועים: אני אוהב את העיר, האורבניות, השילובים הבלתי אפשריים של בניה, פארקים, נכסי תרבות ועסקים יחד. ואז יש את הניכור האורבני. זה שכל כך הרבה להקות רוק אהובות עשו ממנו קריירה. הניכור הזה שמניע אותך לעשות דברים כדי להשתחרר ממנו. מבנה אורבני מנוכר ותעשייתי שהיה בעברו מלתשת יהלומים לפני קום המדינה ונקרא בית השמחות? מי לא רוצה להיות חלק מדבר כזה. מרגש ורומנטי בעיני. אין הרבה יותר מזה.

אריה אודלר
מלבד השמחות: שותף ומנכ"ל בחברת הייעוץ לתחום ההסעדה והאירוח "אריה ועומרי יועצים". שותף במיזמי נדלן. שותף בקבוצת לחמנינה.